Một chế độ ăn uống khoa học giúp chị em giảm cân và giữ dáng. Trong đó, thực đơn giảm cân với yến mạch là phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả đang được đông đảo chị em áp dụng.
Yến mạch có thực sự giúp giảm cân?
Nhiều chị em băn khoăn liệu yến mạch có thực sự giúp giảm cân trong khi chúng là một loại ngũ cốc? Theo quan niệm của số đông thì các loại ngũ cốc sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh nhất. Tuy nhiên, có một sự thật đã được nghiên cứu là yến mạch là loại ngũ cốc duy nhất không khiến tăng cân, thậm chí có tác dụng đánh bay mỡ thừa, giảm cân hữu hiệu. Chính vì thế, trong các loại thực phẩm có tác dụng giảm cân, giữ dáng thì không thể không kể đến bột yến mạch.
Sở dĩ tại sao bột yến mạch lại có tác dụng giảm cân như vậy? Theo đó, tuy là ngũ cốc nhưng hàm lượng tinh bột trong yến mạch lại rất nhỏ. Bên cạnh đó, lượng đường trong thành phần của chúng cũng tương đối ít. Trong khi đó, yến mạch có chứa nhiều chất xơ hòa tan cùng hàm lượng khoáng chất và các loại vitamin như: kẽm, sắt, vitamin nhóm M, chất chống oxy hóa,…. cao nên có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, yến mạch chứa hàm lượng calo thấp và có khả năng đẩy mạnh quá trình đốt cháy chất béo dư thừa. Chính vì vậy, sử dụng bột yến mạch để giảm cân mang đến hiệu quả bất ngờ. Yến mạch còn tạo cảm giác nhanh no, hạn chế cơn đói cũng như cảm giác thèm ăn rất tốt. Chính vì thế, đây cũng là nguyên liệu giúp giảm cân hiệu quả nhưng vẫn an toàn. Chúng đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động bình thường và tốt nhất trong quá trình giảm cân. Hiện nay, bột yến mạch được sử dụng nhiều trong chế độ ăn kiêng và giảm cân của đông đảo phái đẹp.
Những cách chế biến yến mạch để giảm cân
Để giảm cân với bột yến mạch thì có thể chế biến chúng theo nhiều kiểu khác nhau. Theo đó, nấu cháo yến mạch là cách phổ biến nhất đang được nhiều người áp dụng. Cách nấu cháo yến mạch cũng khá đơn giản, cụ thể như sau:
- Bạn cho 1 năm cháo yến mạch (70g – 100g) cùng 200ml nước đun sôi vào nấu với nhau trong khoảng 5 phút. Nếu không ăn được quá nhạt thì hãy thêm một chút muối.
- Lưu ý: Tuyệt đối không cho thêm đường, bơ hay dầu mỡ vào cháo.
Cháo yến mạch là cách chế biến phổ biến hiện nay. Ngoài ra, bên cạnh chế biến bột mạch thành cháo thì sử dụng chúng kết hợp sữa chua không đường hay sử dụng yến mạch cùng gừng, ăn kèm gạo lứt,… cũng là những cách giúp giảm cân khoa học và thay đổi khẩu vị cho các nàng. Ngoài ra, bổ sung salad yến mạch cùng sữa chua không đường cũng là một trong những cách đang được nhiều người áp dụng hiện nay.
Chia sẻ thực đơn giảm cân với yến mạch trong 5 ngày
Để giảm cân với bột yến mạch thì thực đơn đơn giản trong 5 ngày dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích dành cho các nàng, cùng tham khảo nhé.
Ngày 1
- Bữa sáng: Nấu cháo 3 thìa bột yến mạch và uống 1 cốc nước ép cam
- Bữa trưa: Nấu cáo 3 thìa bột yến mạch và ăn thêm một chút súp lơ luộc, cà chua thái lát sống và một múi bưởi.
- Bữa tối: 3 thìa bột yến mạch nấu cháo cùng rau xanh luộc (ví dụ như cải bina, cải xoăn,…) cùng trái cây giảm cân.
Bên cạnh đó, có thể bổ sung các bữa phụ với salad rau và uống 6-8 ly nước mỗi ngày là tốt nhất. Đồng thời, chú ý không ăn đồ dầu mỡ, không ăn các loại trái cây có chứa nhiều đường hay các loại sữa để giảm cân hiệu quả.
Ngày 2
- Bữa sáng: Ăn cháo 3 thìa bột yến mạch cùng 1 quả táo và 1 quả trứng gà luộc, uống 2 ly nước lọc.
- Bữa trưa: Rau xà cách, cà chua thái lát, dưa chuột và ăn cháo nấu từ 3 thìa yến mạch, uống 2 ly nước.
- Bữa tối: Ăn salad rau cải bina, một miếng dưa hấu và cháo nấu từ 3 thìa bột yến mạch, uống 2 ly nước.
Bên cạnh đó, bữa phụ trong ngày nên bổ sung một chút súp cà chua hay các loại trái cây ít ngọt, có tác dụng giảm cân,…
Ngày 3
- Bữa sáng: Một quả chuối, cháo yến mạch (3 thìa) cùng 2 ly nước lọc
- Bữa trưa: Ăn salad súp lơ + hành tây + cà rốt + xà lách, cháo yến mạch (3 thìa) và một múi bưởi. Thêm vào đó uống khoảng 2 ly nước lọc.
- Bữa tối: Cháo 3 thìa bột yến mạch, một đĩa rau củ luộc, salad rau và 1 quả dưa chuột, uống 1 ly nước.
Bữa phụ nên bổ sung một số loại hạt như hạnh nhân, óc chó,… các loại trái cây không chứa hoặc chứa ít đường. Bên cạnh thực đơn giảm cân với yến mạch thì các nàng nên chú ý uống nhiều nước trong ngày để tăng hiệu quả giảm cân và thanh lọc cơ thể, làm đẹp da nhé.
Ngày 4
- Bữa sáng: Ăn cháo yến mạch kết hợp cùng 1 quả trứng luộc và 1 miếng dứa và uống nước lọc
- Bữa trưa: Salad rau xà lách và dưa chuột, cháo yến mạch (nấu 3 thìa)
- Bữa tối: Cháo yến mạch, củ cải luộc, 1 trái chuối
Chuẩn bị súp cho bữa phụ cùng trái cây ít đường, một số loại rau luộc có tác dụng như: cải bina, cà rốt,… và uống nhiều nước lọc trong ngày. Đây cũng là thực đơn giảm cân với yến mạch đơn giản cho ngày thứ tư mà chị em nên tuân thủ.
Ngày 5
- Bữa sáng: Cháo yến mạch, 1 hộp sữa chua, 5 quả dâu tây và uống nước lọc
- Bữa trưa: Cháo yến mạch, salad cà chua + dưa chuột + cà chua và một miếng dưa hấu, uống nước lọc
- Bữa tối: Bí đao luộc và cháo yến mạch
Trong các bữa phụ nên bổ sung trái cây ít đường, súp đậu đỏ và 10 quả cà chua bi. Đồng thời các nàng đừng quên uống nước để thanh lọc cơ thể cũng như giúp giảm cân hữu hiệu nhé.
Với chế độ ăn uống trong 5 ngày cùng bột yến mạch như trên có thể giúp các nàng giảm 2-3 kg đơn giảm. Tuy nhiên tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người mà hiệu quả có thể khác nhau. Để đạt hiệu quả như ý các nàng cũng nên chú ý:
- Thực hiện đúng thực đơn giảm cân với yến mạch như hướng dẫn trên.
- Không sử dụng các loại tinh bột khác
- Tránh đồ ăn chứa dầu mỡ, đồ ngọt, nước ngọt có ga, nước uống có cồn, nước ép trái cây đóng hộp,….
- Kết hợp chế độ sinh hoạt khoa học, tập luyện đều đặn và thường xuyên để giảm cân và nâng cao sức khỏe.
- Uống nhiều nước lọc mỗi ngày (6-8 ly nước) là tốt nhất.
Ngoài bột yến mạch thì việc kết hợp chế độ ăn uống cùng những thực phẩm có tác dụng giảm cân như: cà rốt, bí đao, dưa hấu, rau cải bina, xà lách, cà chua, súp lơ xanh,… cũng rất quan trọng mà chị em nên chú ý.
Với thực đơn giảm cân với yến mạch như trên hy vọng sẽ hữu ích cho các nàng trong công cuộc tìm lại vóc dáng thon thả, quyến rũ của mình!
