Khi mang thai, bà bầu luôn quan tâm tới chế độ dinh dưỡng để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bà bầu nên ăn gì để con thông minh xinh xắn là câu hỏi được rất nhiều mẹ quan tâm. Cùng tìm hiểu nhé!
Chế độ dinh dưỡng khi mang thai ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe mẹ và bé. Bởi khi mang thai “mẹ ăn gì là con ăn nấy”, những món ăn không phù hợp, nhiễm khuẩn, thức ăn mất vệ sinh, chế độ dinh dưỡng không hợp lý sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển của thai nhi, khiến bé sinh ra không được khỏe mạnh, nhanh nhẹn, ăn khỏe ngủ ngoan như bố mẹ mong muốn. Chính vì thế bà bầu nên ăn gì luôn là câu hỏi được số đông các mẹ bầu thắc mắc trong suốt giai đoạn thai kỳ.
Bà bầu nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu
Khi vừa mới mang thai, người mẹ đặc biệt là những người mang thai lần đầu hẳn sẽ vô cùng bối rối và lo lắng khi lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng để bổ sung đủ chất cho thai nhi theo từng giai đoạn hình thành và phát triển của thai. Bầu tháng đầu nên ăn gì để giữ thai phát triển ổn định? Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? Đây là những câu hỏi được các mẹ bầu khi mới bắt đầu mang thai tìm kiếm nhiều nhất.
3 tháng đầu của thai kỳ, bà bầu phải thay đổi nhiều thói quen sinh hoạt, đặc biệt là thói quen trong ăn uống. Việc bổ sung hợp lý chất dinh dưỡng trong bữa ăn không chỉ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, mà mẹ bầu được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cũng sẽ giảm tình trạng ốm nghén, mệt mỏi khi mới bắt đầu bước vào giai đoạn thai kỳ.
Giai đoạn 3 tháng đầu là giai đoạn mà các tế bào phôi thai đang phân hóa, cũng như các chức năng cơ bản của cơ thể thai nhi đang bắt đầu được hình thành. Việc lựa chọn thực phẩm trong giai đoạn này là vô cùng quan trọng đối với cả bà bầu và với sự phát triển của thai nhi.
Còn đối với giai đoạn 3 tháng cuối của thai kỳ, đây lại là giai đoạn thai nhi phát triển nhanh về hình thể, tăng cân nặng đáng kể. Bà bầu tháng cuối nên ăn gì? Ba tháng cuối nên ăn gì để con phát triển tốt nhất? Muốn con tăng cân nhiều nhất thì dinh dưỡng 3 tháng cuối là yếu tố quyết định đến cân nặng của con khi sinh.
Các chất dinh dưỡng cần bổ sung cho mẹ bầu trong thai kỳ
Tùy vào từng mốc phát triển của thai nhi mà mẹ bầu nên tìm hiểu để bổ sung chất dinh dưỡng cho hợp lý. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng dưới đây là những vi chất thiết yếu mẹ bầu cần bổ sung trong suốt hành trình mang thai của mình:
– Axit Folic: Đây là dưỡng chất quan trọng đầu tiên mẹ bầu cần bổ sung đặc biệt trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Bởi nếu không cung cấp đầy đủ lượng axit folic cho cơ thể, có thể dẫn tới tình trạng bị nguy cơ dị tật ống thần kinh của trẻ là rất cao. Axit folic có tác động trực tiếp tới sự phát triển não bộ và cột sống của thai nhi. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, mẹ bầu trước và trong quá trình mang thai nên bổ sung khoảng 400mg axit folic mỗi ngày thông qua chế độ dinh dưỡng hoặc sử dụng viên uống vitamin tổng hợp để đảm bảo đủ lượng axit folic cần thiết cho cơ thể.
– Sắt: Thiếu sắt sẽ dẫn tới tình trạng thiếu máu, đây là một bệnh lý mà mẹ bầu rất hay gặp phải trong giai đoạn mang thai.Bởi khi mang thai, thai nhi cần một lượng lớn máu của mẹ để phát triển ổn định. Việc thiếu máu do thiếu sắt sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể người mẹ bị giảm sút, từ đó ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của thai nhi. Mặt khác, thiếu sắt cũng dẫn tới hiện tượng mẹ bầu trở nên chán ăn và mệt mỏi trong thai kỳ.
– Canxi: Canxi là dưỡng chất quan trọng cần thiết giúp thai nhi phát triển hệ xương và răng. Khi mang thai, người mẹ cần lưu ý bổ sung canxi đầy đủ để có thể cung cấp lượng canxi lớn cho thai nhi phát triển, bởi nếu thiếu canxi trong quá trình phát triển, thai nhi sẽ lấy canxi trực tiếp từ cơ thể người mẹ và hậu quả là mẹ sẽ bị đau lưng, mỏi lưng và loãng xương sau sinh.
– Protein: Bổ sung protein cần thiết cho cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa một số triệu chứng thần kinh bất thường của thai nhi. Thông thường thì lượng Protein thường chiếm từ 10-35% lượng calo cần cung cấp cho cơ thể (55 – 192gram mỗi ngày). Vì thế, mẹ bầu cần lưu ý chế độ dinh dưỡng cung cấp lượng protein hợp lý cho cơ thể để thai nhi phát triển khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.
– Omega 3: Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi. Mẹ bầu cũng nên bổ sung chất dinh dưỡng này trong giai đoạn mang thai thông qua thực phẩm hoặc viên uống bổ sung để cung cấp đầy đủ omega 3 giúp phát triển tối đa trí não của trẻ, giúp bé sinh ra lanh lợi và thông minh.
Gợi ý các thực phẩm bà bầu nên ăn gì trong thai kỳ
Dưới đây là các gợi ý về các loại thực phẩm bà bầu nên ăn gì để thai nhi phát triển khỏe mạnh trong suốt thai kỳ, mẹ bầu cùng tìm hiểu nhé!
Trứng
Trứng là một thực phẩm bổ sung nguồn protein dồi dào. Ngoài ra, trứng là một trong số ít những thực phẩm bổ sung vitamin D cho cơ thể cần thiết cho sự phát triển hệ xương của thai nhỉ.
Đậu phộng (Lạc)
Có thể mẹ chưa biết, khi mang thai, mẹ bầu ăn đậu phộng sẽ có thể làm giảm khả năng bé bị dị ứng sau khi sinh. Bởi thành phần dinh dưỡng của đậu phộng ngoài chất béo còn chứa lượng lớn protein cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Tuy nhiên, cũng nên lưu ý lượng đậu phộng cung cấp choc ơ thể, bởi ăn quá nhiều đậu phộng sẽ ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa, khiến mẹ bầu bị nóng trong người, đầy bụng khó tiêu. Vì thế, mỗi ngày chỉ nên ăn vài hạt đậu phộng thôi các mẹ nhé.
Thực phẩm họ đậu
Việc sử dụng các thực phẩm họ đậu trong bữa ăn mang lại lợi ích rất lớn cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ.
Các thực phẩm họ đậu có chứa nhiều protein đảm bảo sự phát triển của các mô, cơ bắp thai nhi, đồng thời đảm bảo nguồn dưỡng chất và năng lượng cần thiết cho mẹ.
Súp lơ
Đây chính là thực phẩm không thể thiếu được trong thực đơn của các mẹ bầu. Bởi thành phần dinh dưỡng trong súp lơ vừa chứa sắt, vừa chứa axit folic. Đây được coi là “thần dược” mà mẹ bầu nên sử dụng trong giai đoạn mang thai.
Ngoài ra, mẹ hoàn toàn có thể sử dụng các loại rau có màu xanh như cải bẹ…để thay đổi vị giữa các bữa ăn.
Những loại quả có múi như cam hay quýt, bưởi…
Các loại quả như cam, bưởi, quýt và những loại quả có nhiều múi có chứa hàm lượng axit folic rất cao. Với thành phần chứa thêm vitamin C giúp cơ thể mẹ tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm, đồng thời giúp hấp thu sắt tốt hơn.
Cá hồi
Đây chính là loại cá được đánh giá là an toàn nhất cho các mẹ bầu trong suốt giai đoạn mang thai. Cá hồi không chỉ cung cấp cho cơ thể mẹ bầu rất nhiều canxi và vitamin D mà trong cá hồi còn chứa lượng lớn Omega 3 hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển não bộ của thai nhi rất tốt.
Thịt bò
Sắt có nhiều trong thịt bò, rất tốt cho các mẹ bầu. Tuy nhiên, lưu ý cần chế biến kỹ, không nên ăn thịt bò còn sống hay ăn tái bởi sẽ chứa vi khuẩn không tốt cho thai nhi.
Sữa chua
Trong sữa chua chứa nhiều vitamin D, canxi cũng như những lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa triệu chứng táo bón, đặc biệt hay xảy ra ở mẹ bầu trong 3 tháng cuối của thai kỳ.
Trên đây là những giải đáp cho câu hỏi bà bầu nên ăn gì để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Hy vọng mẹ bầu sẽ giúp ích cho mẹ bầu trong giai đoạn mang thai để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
