Tỏi đen có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng liệu tỏi đen dùng cho trẻ em có được không, cách dùng tỏi đen cho trẻ em thế nào, hãy cùng tìm hiểu tại bài viết dưới đây nhé!
Với hàm lượng khá cao vitamin B, vitamin B6, các khoáng chất như: mangan, selen, kali, sắt cùng hàm lượng S-allyl – L- cystein, tỏi đen đem đến rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.
Chính vì sở hữu nhiều lợi ích đối với sức khỏe nên rất nhiều các bậc cha mẹ muốn tẩm bổ cho con bằng cách cho chúng ăn tỏi đen.
Nhưng liệu tỏi đen dùng cho trẻ em có được không, cách dùng tỏi đen cho trẻ em thế nào, bạn hãy cùng tìm hiểu tại bài viết dưới đây nhé!
Tỏi đen trẻ em ăn được không?
Trong tỏi có rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa và hô hấp, đặc biệt là ngăn ngừa các bệnh cảm cúm, ho, sốt. Tuy nhiên, hầu hết trẻ em đều không thể chịu được mùi vị của tỏi tươi vì tỏi tươi có mùi hăng, vị cay nồng, khi ăn để lại mùi khó chịu.
Nhưng bạn không cần lo lắng nữa vì tỏi đen có mùi thơm nhẹ như thảo dược, ăn dẻo như một loại kẹo và có vị ngọt giống các loại trái cây, rất hấp dẫn trẻ nhỏ.
Đối với trẻ biếng ăn, nhẹ cân, còi xương, suy dinh dưỡng thì tỏi đen là loại thực phẩm rất tốt. Tỏi đen có chứa các hoạt chất giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, trẻ sẽ mau lớn và tăng trưởng đều, phát triển toàn diện cả về thể lực lẫn trí tuệ.
Tỏi đen có khả năng kích thích não bộ phát triển, tăng cường trí nhớ, giúp ích cho quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể, bé nhà bạn sẽ trở nên thông minh, hoạt bát, sáng dạ hơn, rất thích hợp trong thời kỳ từ 1 – 3 tuổi khi trẻ bắt đầu hình thành tư duy.
Tỏi đen còn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp 5 –10 lần so với tỏi thường, không những trẻ em mà phụ nữ mang thai cũng có thể dùng tỏi đen như một loại “thần dược” cung cấp chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn toàn, trẻ có thể dễ bị cảm lạnh, sốt và cúm. Súp tỏi đen có thể giúp giảm độ nặng của cảm lạnh và loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể bé.
Bên cạnh đó, tỏi đen có khả năng tiêu diệt giun sán đường ruột như sán dây có trong ruột trẻ rất hiệu quả, các loại sán này thường hút hết các chất dinh dưỡng, kết quả là gây ra các nhiễm trùng và vấn đề sức khỏe cho trẻ. Vì thế cho trẻ ăn tỏi đen thường xuyên giúp phòng được các bệnh về đường ruột.
Tỏi đen cũng giúp chữa lành nhanh chóng các vết thương do nó có đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời. Do đó, việc bổ sung tỏi đen vào chế độ ăn của trẻ sẽ giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương.
Ngoài ra, tỏi đen còn chứa các hợp chất tấn công và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị các căn bệnh nan y nguy hiểm.
Tóm lại, tỏi đen rất tốt cho sự phát triển của trẻ em, các bậc cha mẹ nên cho trẻ ăn đều đặn hằng ngày.
Trẻ em nên ăn bao nhiêu tỏi đen mỗi ngày?
Không phải trẻ em ở độ tuổi nào cũng có thể ăn tỏi đen, các chuyên gia khuyên rằng, các bậc cha mẹ chỉ nên cho bé từ 12 tháng tuổi là có thể ăn được tỏi đen.
Tỏi đen thực sự tốt cho cơ thể, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng mà cho trẻ ăn quá nhiều, điều này sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt.
Đối với trẻ từ 1 – 3 tuổi chỉ cho ăn khoảng nửa củ với tỏi nhiều nhánh mỗi ngày, chia ra thành 2 bữa trưa và tối. Trẻ lớn hơn thì có thể cho trẻ ăn 1 củ tỏi đen/ ngày và không ăn quá nhiều trong thời gian dài. Bạn có thể cho trẻ ăn trực tiếp hoặc cắt nhỏ ra nấu cháo, nấu canh.
Lưu ý cách chọn tỏi đen tốt nhất cho trẻ em
Để đảm bảo an toàn và phát huy công dụng tốt nhất cho các bé, bậc phụ huynh nên chọn tỏi đen có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng trên thị trường. Các mẹ cần tránh những sản phẩm trôi nổi, không đảm bảo, thương hiệu không uy tín, không có chứng nhận tin cậy, với giá thành cực rẻ được bày bán ở mọi nơi.
Nếu lựa chọn phương pháp tự làm tỏi đen tại nhà để đảm bảo vệ sinh, các bậc cha mẹ cần nắm rõ quy trình, chọn nguyên liệu tỏi đạt tiêu chuẩn, tránh tỏi kém chất lượng.
Có thể thấy, tỏi đen là một loại thảo dược nên rất an toàn, thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Các bậc cha mẹ hãy bổ sung ngay tỏi đen vào thực đơn hẳng ngày của bé nhé!
