Có bao giờ các mẹ thắc mắc cách cho bé 6 tháng ăn dặm như thế nào là đúng và mang lại hiệu quả tốt hay không? Cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Giai đoạn ăn dặm thường bắt đầu từ khi bé được 6 tháng và cũng có thể là sớm hơn. Đây được xem là giai đoạn các bé làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Ăn dặm là việc mẹ đang bổ sung thêm dinh dưỡng để đảm bảo đầy đủ nhu cầu phát triển của trẻ. Vậy cách cho bé 6 tháng ăn dặm như thế nào là đúng và mang lại hiệu quả. Hãy theo dõi chuyên mục Nuôi dạy con sau đây.
Những nguyên tắc khi cho bé ăn dặm
Cách cho bé 6 tháng ăn dặm như thế nào là đúng cách và mang lại hiệu quả nhất. Khi cho bé ăn dặm các mẹ cần biết được một số nguyên tắc dưới đây:
Để bữa ăn dặm của bé mang lại kết quả tốt, trước khi cho bé ăn các mẹ nên tìm hiểu kỹ thực đơn cũng như việc lựa chọn bột ăn dặm phù hợp với bé.
Dù cho bé ăn dặm nhưng các mẹ luôn nhớ rằng đây cũng chỉ là bữa ăn phụ, mẹ vẫn phải cho bé bú sữa mẹ đầy đủ trong thời kỳ này. Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu, cần thiết và không một thực phẩm nào có thể thay thế được. Chính vì vậy mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên cho con bú đến 12 hoặc 24 tháng tuổi.
Thời gian mới bắt đầu ăn dặm hãy cho bé ăn các món ăn loãng và sau đó chuyển dần tời đặc và ăn từ ít đến nhiều. Không nên ép bé ăn mà hãy để bé ăn theo nhu cầu của cơ thể.
Hãy bắt đầu cho trẻ ăn từ bột dinh dưỡng ngọt, sau đó dần dần mới chuyển sang bột ăn dặm mặn. Các mẹ có thể kết hợp cùng các loại rau củ quả để cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên trước khi kết hợp các thực đơn ăn của trẻ các mẹ nên tham khảo ý kiến và sự tư vấn của các bác sĩ và chuyên gia, không nên tự nghĩ ra công thức ăn dặm cho bé các mẹ nhé.
Trong giai đoạn 6 tháng bữa ăn dặm của trẻ ít nhất 2 – 3 lần/ ngày và có thể tăng dần số lượng bữa ăn lên. Trong quá trình ăn dặm của bé dù ăn ít bữa hay nhiều bữa thì các mẹ vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm là tinh bột, chất đạm, thực phẩm giàu chất béo và nhóm thực phẩm giàu chất xơ và vitamin.
4 nhóm thực phẩm cần thiết cho bé trong thời kỳ ăn dặm
Để đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé, các mẹ cần nắm được các nhóm thực phẩm chính và lựa chọn đầy đủ các nhóm.
- Nhóm tinh bột: Chủ yếu là gạo, các mẹ có thể xay gạo thành bột để nấu cháo cho bé ăn cho tới khi bé 1 tuổi.
- Nhóm chất đạm: Chất đạm có nhiều trong thịt nạc, sữa chua, lòng đỏ trứng gà…. Đây là những thực phẩm rất tốt cho bé khi được 6 tháng tuổi. Lớn hơn một chút các mẹ có thể bổ sung một số thực phẩm bổ sung chất đạm như cá, tôm, cua…. Tuy nhiên nếu bé có hiện tượng dị ứng thì các mẹ không nên cho ăn nhé.
- Nhóm thực phẩm giàu chất xơ và vitamin: có nhiều trong các loại rau xanh, hoa quả.
- Thực phẩm giàu chất béo: có trong dầu ăn thực vật hay mỡ động vật, giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Chính vì vậy có thể nói cách cho bé 6 tháng ăn dặm mang lại hiệu quả nhất đó là các mẹ hãy bổ sung đầy đủ 4 nhóm thực phẩm kể trên.
3 phương pháp ăn dặm phổ biến nhất hiện nay
Cách cho trẻ 6 tháng ăn dặm được các mẹ áp dụng phổ biến hiện nay đó là ăn dặm kiểu truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm kiểu bé tự chỉ huy (hay còn gọi là Baby led weaning). Mỗi một cách ăn dặm thì đều có những ưu và nhược điểm khác nhau chính vì vậy lựa chọn cách thức ăn dặm như thế nào còn phụ thuộc nhiều vào từng gia đình.
Phương pháp ăn dặm truyền thống
Phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống đã có từ rất lâu. Với phương pháp này các mẹ chỉ việc nấu cháo trắng rồi kết hợp chung với các loại thực phẩm kèm theo. Mọi nguyên liệu và thực phẩm đều được làm nhuyễn bằng việc xay hoặc ray.
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Đây được xem là phương pháp ăn dặm được nhiều mẹ ưa chuộng và áp dụng hiện nay cho các bé nhà mình. Bởi phương pháp này mang lại nhiều lợi ích như bé có thể ăn được những thức ăn thô sớm, giúp bé làm quen được với các mùi vị của các loại thực phẩm, có thể tạo cho bé được thói quen tự lập, không phụ thuộc nhiều vào cha mẹ….
Thực phẩm chế biến cho bé theo kiểu ăn dặm này được chế biến riêng biệt và không nên trộn lẫn với nhau, giúp bé phân biệt được hương vị của từng món ăn và giúp các mẹ có thể biết được bé có dị ứng với những thức ăn, thực phẩm nào.
Dù chế biến theo những món ăn khác nhau nhưng các mẹ vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ 3 nhóm thực phẩm tinh bột, vitamin và đạm và luôn phong phú đa dạng nguyên liệu giúp bé ăn ngon hơn và mang lại hiệu quả tốt hơn.
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (Baby led weaning)
Phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy là cách cho bé 6 tháng ăn dặm hoàn toàn mới, được bắt nguồn từ các nước phương Tây. Theo phương pháp này bé sẽ ăn theo cách chủ động và sẽ được ăn cùng với gia đình.
Thức ăn của bé được mẹ chuẩn bị và chế biến thành những món ăn khác nhau theo phương pháp truyền thống và kiểu Nhật. Bé tự ngồi trên ghế ăn và dùng hai tay thoải mái và tự quyết định lựa chọn món ăn mà không có sự can thiệp của người lớn.
Một số thức đơn ăn dặm cho bé theo các phương pháp
Thực đơn ăn dặm cho bé kiểu truyền thống
Cháo tôm và rau ngót
Nguyên liệu cần có: 3 con tôm, nửa bát cháo trắng, một ít rau ngót, dầu ăn
Thực hiện: Tôm bóc vỏ, lấy hết phần gân đen ở sống lưng; rau ngót rửa sạch. Tôm xay hoặc băm thật nhỏ, rau cũng được băm hay xay thật nhỏ và để riêng tôm và rau thành hai phần. Bỏ dầu vào xào tôm trước rồi cho vào cháo cùng với rau ngót. Nấu cháo sôi một lúc để cho tôm mềm và rau chín là được.
Thực đơn ăn dặm cho bé kiểu Nhật
Cháo cà rốt
Nguyên liệu cần có: 2 muỗng cháo trắng, 2 muỗng cà rốt
Thực hiện: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và hấp chín. Nghiền nhuyễn sau đó rây lại qua lưới lọc lấy khoảng 2 muỗng cà phê. Sau đó cho cùng với cháo trắng và thêm dầu ăn. Nấu cho sôi cháo là được.
Thực đơn ăn dặm cho bé kiểu tự chỉ huy
Cà rốt hấp
Buổi đầu tiên cho bé ăn dặm theo kiểu này các mẹ có thể cho bé ăn món cà rốt hấp hay thay thế bằng các loại rau củ mềm khác cũng được. Cắt cà rốt thành những miếng nhỏ vừa tay cầm của bé. Hấp hoặc luộc chín nhừ, để nguội và cho bé ăn.
Thịt gà luộc
Thịt gà là một trong các loại thịt trắng tốt cho sức khỏe. Thịt gà làm sạch các mẹ có thể hấp hoặc luộc cho thật nhừ, xé nhỏ thành từng sợi để cho bé dễ cầm ăn.
Khi lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé các mẹ cần chú ý về vấn đề vệ sinh thực phẩm. Bởi nếu lựa chọn những thực phẩm không chất lượng và an toàn có thể khiến bé bị rối loạn tiêu hóa, gây tiêu chảy. Mẹ nên vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ làm bếp và bát đũa trong quá trình chuẩn bị thức ăn và chế biến cho trẻ, nên cho trẻ ăn ngay sau khi nấu và không nên để lại cho bữa ăn tiếp theo.
Deptuoi30.com là tạp chí làm đẹp dành riêng cho phụ nữ ở tuổi 30, chuyên chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm chăm sóc sắc đẹp, thời trang, chuyện gia đình, chuyện chăm sóc con cái, đời sống… Chính vì vậy để có thêm kinh nghiệm trong vấn đề chăm sóc con nhỏ nhất là trong giai đoạn bé ăn dặm thì hãy đến với lamdep24.com nhé.
Những thông tin mà bài viết cung cấp đã giúp bạn có thêm những cách cho bé 6 tháng ăn dặm phổ biến nhất hiện nay. Hy vọng các mẹ sẽ lựa chọn được phương pháp ăn dặm phù hợp với nhu cầu của bé và điều kiện của mẹ. Chúc bạn thành công.
