Thực đơn cho bé 2 tuổi cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện. Vì thế, mẹ nên tham khảo ngay một số thực đơn ăn uống cho bé qua bài viết sau để đảm bảo dinh dưỡng cho các hoạt động hàng ngày.
Có thể thấy rằng, 2 tuổi là giai đoạn đánh dấu sự phát triển đầu đời của bé. Lúc này, não bộ phát triển nhanh chóng, bé rất năng động và ham học hỏi. Bé bắt đầu khám phá thế giới xung quanh, hoàn thiện các kỹ năng sống và bắt chước các cử chỉ, lời nói của người lớn. Do đó, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí tuệ, thể chất, tầm vóc…Chính vì vậy, nên cho con ăn như thế nào để bé cảm thấy ngon miệng và phát triển tốt là điều mà nhiều bậc phụ huynh quan tâm.
Vậy nên, để lên được thực đơn cho bé 2 tuổi đảm bảo về nhu cầu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa các mẹ nên theo dõi bài viết sau đây. Chắc chắn những thông tin sau đây sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc lên thực đơn hàng ngày cho bé đấy!
Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần có trong các bữa ăn
Lên thực đơn cho bé 2 tuổi là điều không hề khó, thế nhưng làm thế nào để đảm bảo mỗi bữa ăn đều đầy đủ chất dưỡng mới là điều mà nhiều mẹ quan tâm. Để đảm bảo bé phát triển tốt, ăn ngon, không mắc bệnh lý đặc biệt, trong thực đơn ăn uống cho bé 2 tuổi cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng sau:
Chất đạm
Chất đạm ( protein) có nhiệm vụ xây dựng và phát triển các mô, tế bào giúp tổng hợp men nhằm chuyển hóa thành hoocmon cũng như kháng thể có lợi cho cơ thể. Đối với các bé 2 tuổi, chất đạm chiếm đến 12-14% dinh dưỡng mỗi ngày, tương đương 100gr/ngày.
Những thực phẩm chứa hàm lượng protein có trong thực vật và động vật mà mẹ có thể tìm thấy và bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày như: trứng, sữa, tôm, cá, thịt, đậu nành…Bên cạnh đó, mẹ cũng bổ sung sữa hàng ngày để cung cấp protein.
Vitamin
Bên cạnh chất đạm, Vitamin cũng là thành phần quan trọng, không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Vitamin giúp hình thành lên albumin của hệ thần kinh, tác động trực tiếp đến não bộ cũng như khả năng tư duy của trẻ. Những thực phẩm chứa vitamin dồi dào mẹ có thể tìm thấy trong thịt, cá, rau củ, cam, ổi, quýt, bưởi, kiwi, cà rốt, đu đủ…
Tinh bột, ngũ cốc
Tinh bột là nguồn năng lượng chủ yếu mang đến nguồn năng lượng mạnh mẽ cho bé phát triển. Mẹ có thể tìm thấy ở cơm gạo, đặc biệt là ngũ cốc cung cấp hàm lượng chất xơ lớn tốt cho hệ tiêu hóa. Mỗi bữa chính, mẹ nên cho con ăn cơm hoặc cháo, tùy nhu cầu ăn của con để điều chỉnh lượng ăn phù hợp.
Chất béo
Đây là nhóm dinh dưỡng cần thiết cấu tạo lên thực đơn ăn hàng ngày cho bé 2 tuổi. Bởi, chất béo hay Lipit chiếm tới 60% giúp phát triển não bộ. Mỗi ngày, với 2 tuổi thì chỉ cần khoảng 2 muỗng chất béo, mẹ có thể bổ sung qua một số thực phẩm như dầu, mỡ, vừng, lạc…
Gợi ý thực đơn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 1
- Bữa sáng: 01 cốc sữa đậu nành + bánh mì sanwich.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng + thức ăn ( trứng rán, thịt viên sốt cà chua, canh rau mồng tơi, đậu luộc) + tráng miệng ( chuối tiêu).
- Bữa chiều ( 14 – 15h): 01 bát súp khoai tây nghiền nấu thịt bò.
- Bữa xế chiều ( 17h – 17h30): 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( thịt bò xào rau cải, canh rau ngót thịt băm) + tráng miệng ( hồng xiêm).
- Bữa tối ( trước 20h): 01 bát cháo trứng nấu rau củ quả.
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 2
- Bữa sáng: Cháo chim bồ câu.
- 9h sáng: Bổ sung cho bé 01 bình sữa 220ml.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( cá hồi sốt cà chua, canh cua nấu rau đay, mồng tơi) + tráng miệng ( nho hoặc táo).
- Bữa chiều ( 14h – 15h): Bánh mì custard + 01 hộp sữa chua.
- Bữa xế chiều ( 17h): 01 cốc nước cam.
- Bữa tối ( 18h30): 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( canh thịt nạc nấu bí xanh, tôm rim) + tráng miệng ( Chuối tiêu).
- Trước khi đi ngủ 01 bình sữa 200ml.
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 3
- Bữa sáng: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( thịt heo luộc, trứng xào cà chua) + tráng miệng ( 01 quả kiwi).
- 9h-10h sáng: 01 hộp sữa chua.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( ức gà rán, canh rau cải bó xôi) + tráng miệng ( quýt).
- Bữa chiều (14h – 15h): Bánh kem nhỏ hoặc bánh quy + 200ml sữa.
- Bữa xế chiều: 01 lát bánh mỳ + hoa quả + váng sữa.
- Bữa tối: 01 bát cơm trắng nấu mềm + thức ăn ( thịt nạc rim mắm, canh rau cải nấu cá, đậu phụ luộc) + tráng miệng ( Xoài chín).
- Trước khi đi ngủ ( trước 20h tối): 01 bát cháo gào hoặc cháo gan.
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 4
- Bữa sáng: 01 bát cháo gan gà nấu bí đỏ.
- 9h sáng: 200ml sữa bột.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( lươn rán sốt cà chua, canh rau ngót nấu thịt, ruốc tôm) + tráng miệng ( 01 quả măng cụt).
- Bữa chiều (14h-15h): 01 chiếc bánh mì custard nhỏ + một hộp sữa chua.
- Bữa xế chiều: 200-300ml sữa bột + hoa quả.
- Bữa tối: Cháo thịt heo nấu rau muống.
- Trước khi đi ngủ: 200ml sữa bột.
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 5
- Bữa sáng: 01 bát cháo thịt gà nấu nấm rơm + tráng miệng ( quýt).
- 09h sáng: 01 bình sữa 200ml.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( cá sốt cà, rau cải xanh nấu tôm, thịt bò xào) + tráng miệng ( xoài chín).
- Bữa chiều (14h – 15h): 01 bát cháo đậu xanh hoặc đậu đỏ.
- Bữa xế chiều: 01 chén cháo lươn.
- Bữa tối: 01 bát cơm nát + thức ăn ( thịt nạc xào với su su, cua hấp) + tráng miệng ( đu đủ chín).
- Trước khi đi ngủ: 01 bình sữa 200-300ml.
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 6
- Bữa sáng: 01 bát bún gạo nấu thịt gà + 01 cốc nước cam vắt.
- 09h sáng: 01 bình sữa 200ml – 300ml.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( thịt ba chỉ kho tiêu, su su xào tỏi, canh mướp nấu tôm) + tráng miệng ( bơ nghiền).
- Bữa chiều (14h – 15h): 01 hộp sữa chua + bánh quy.
- Bữa xế chiều: 01 bát cháo đậu xanh.
- Bữa tối: 01 bát cơm nát + thức ăn ( tôm rim thịt hao, canh cải bó xôi, trứng luộc) + tráng miệng ( kiwi vàng).
- Trước khi đi ngủ: 01 bình sữa 200-300ml.
Thực đơn cho bé 2 tuổi số 7
- Bữa sáng: 01 bát nui nấu gan gà, cà rốt.
- 09h sáng: 01 bình sữa 200ml – 300ml + trái cây theo mùa.
- Bữa trưa: 01 bát cơm trắng nấu nát + thức ăn ( đậu hũ non sốt trứng muối, canh khoai trứng nấu thịt băm, ruốc cá hồi) + tráng miệng ( dưa hấu).
- Bữa chiều (14h – 15h): 01 cốc nước cam vắt + bánh bông lan.
- Bữa xế chiều: 01 bình sữa tươi 200ml.
- Bữa tối: 01 bát cháo trắng nấu với thịt bò băm + tráng miệng ( xoài chín).
- Trước khi đi ngủ: 01 bình sữa 200-300ml.
Trên đây là thực đơn cho bé 2 tuổi trong 7 ngày mà mẹ không nên bỏ qua. Tất cả đều là những thực đơn ăn uống cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để bé phát triển khỏe mạnh và năng động. Ngoài những thực đơn tham khảo trên, mẹ cũng có thể chế biến đa dạng các món ăn khác để bữa ăn của bé luôn đa dạng và phong phú.
