Trong cuộc sống hằng ngày, cà chua là loại thực phẩm, gia vị quen thuộc để tô điểm cho các món ăn thêm phần độc đáo và hấp dẫn. Cà chua có thể ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, … đặc biệt đối với phụ nữ, ăn nhiều cà chua sẽ có làn da khỏe, đẹp, giảm nguy cơ béo phì vì trong cà chua chứa nhiều oxo- ODA là một chất được tìm thấy trong cà chua mà các nhà nghiên cứu tại Đại học Kyoto, Nhật Bản đã tìm thấy gần đây. Không những vậy trong cà chua còn chứa có chứa một số axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường và đốt cháy chất béo. Lycopene và kiềm chế việc tạo ra các tế bào mỡ và hấp thụ quá nhiều chất béo.
Cà chua chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể bao gồm các Vitamin C (39%), Vitamin A (30%), Vitamin k (12%) và Kali (12%), ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong cà chua là rất lớn, nó đáp ứng 8% yêu càu calo của cơ thể trong 1 ngày, chất xơ còn làm giảm hàm lượng đường trong máu, từ đó giảm cholesterol trong cơ thể. Giàu dưỡng chất nhưng cà chua lại chứa rất ít calo, mỗi quả cà chua chỉ chứa 33 calo, như vậy, chỉ cần 5 phút đi bộ, bạn đã giải phóng được lượng calo này một cách dễ dàng mà không lo chúng tích tụ lại trong cơ thể làm tăng cân.
Cách giảm cân nhanh chóng từ cà chua
Bạn có thể lo lắng rằng, thật ra “giảm cân với cà chua vào buổi tối“ là như thế nào? Tôi muốn tiết lộ với bạn rằng, ăn kiêng vào buổi tối với cà chua có thể giảm tới gần 5kg trong vào 3 tuần.
Cà chua rất giàu vitamin và khoáng chất cho biết để khuyến khích sự bài tiết hormone tăng trưởng lành mạnh của cơ thể. Ngoài ra, do các hormone hoạt động chỉ trong khi bạn ngủ , đó chính xác là lý do tại sao bạn nên ăn cà chua trước khi đi ngủ vào ban đêm. Nước ép cà chua uống trước khi đi ngủ cũng là một thần dược giúp lấy lại vòng eo một cách nhanh nhất.
Bạn có thể cắt cà chua thành từng lát mỏng để ăn như salad làm nước sốt, cũng có thể cho vào máy xay thêm dầu ôliu hoặc ăn cùng tỏi băm nhỏ và hành tây. Tuy nhiên, cách phổ biến nhất là cà chua dùng để xào nấu hay nấu súp. Ăn cà chua bằng cách nào cũng được miễn là có một số món ăn làm từ cà chua trên bàn ăn của bạn, bạn có thể đạt được mục tiêu giảm cân của mình.
Khi giảm cân bằng cà chua bạn còn hồng hào và trắng mịn hơn mà không cần dùng bất kì loại kem dưỡng da nào. Vì hầu như mọi người sau khi giảm cân da dẻ xấu kinh khủng, trời hanh khô thế này thì nhìn chẳng khác nào táo tầu ngâm. Vừa mốc meo, vừa nhăn nhúm. Nhưng cà chua như thần dược cung cấp vitamin cho da ngày càng láng mịn và còn dùng làm đẹp.