Sở hữu một vóc dáng thon gọn và làn da trắng sáng là mong ước của rất nhiều bạn nữ. Từ xa xưa ông bà ta đã có câu “nhất dáng nhì da”. Vậy có giải pháp nào vừa giúp dáng chuẩn da đẹp không? Cùng tìm hiểu về một số loại thực phẩm sau để có câu trả lời nhé!
Nhiều bạn cho rằng việc nhịn ăn sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, giảm cân bằng phương pháp nhịn ăn lại có rất nhiều nguy cơ tiềm ẩn khiến bạn bị mắc các bệnh liên quan tới dạ giày, tim mạch,hệ tiêu hóa. Không những vậy, việc nhịn ăn còn khiến bạn không có sức lực để lao động, học tập hay làm bất cứ việc gì. Do thiếu chất dinh dưỡng lâu dần làn da của bạn cũng sẽ bị thiếu sức sống, mất đi vẻ đẹp tự nhiên. Vậy chúng ta nên ăn gì để giảm cân nói chung và giảm mỡ bụng nói riêng một cách khoa học.
Thức ăn giảm cân từ thực vật
Ăn nhiều rau xanh, hoa quả để giảm cân và giúp da đẹp
Trong hoa quả và rau xanh chứa nhiều vitamin và chất xơ hỗ trợ đắc lực cho quá trình tiêu hấp thụ thức ăn cũng như quá trình tiêu hóa. Lượng dinh dưỡng trong hoa quả và rau xanh chứa ít calo do đó sử dụng hoa quả và rau xanh trong thực đơn giảm cân sẽ giúp bạn giảm cân rất hiệu quả. Không chỉ vậy, hoa quả và rau xanh sẽ giúp bạn có làn da mềm mịn và trắng khỏe.
Trái cây là thực phẩm vừa cung cấp calo vừa bổ sung vitamin, giúp cơ thể không cảm thấy mệt mỏi. Bạn cũng có thể kết hợp uống nước ép trái cây để có thể tận thu được lượng chất sơ quý báu cho cơ thể.
Ăn nhiều rau xanh và hoa quả không chỉ giúp giảm cân mà còn làm đẹp da
Với chế độ ăn rau xanh và hoa quả thì bạn nên uống 8-10 ly nước trong 1 ngày để xua tan những cơn đói.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, bí đao, cải xanh, rau diếp, bắp cải, dưa chuột, cà rốt và đậu là những loại rau củ dễ tiêu hóa nhất. Các loại rau xanh này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải trừ độc tố và đặc biệt là giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, khỏe mạnh hơn.
Để giảm cân tốt nhất với các loại rau củ thì bạn nên chế biến các món ăn như: nộm, luộc, salad (không dùng sốt mayonnaise).
Sau khoảng 3 ngày ăn rau và uống nước ép trái cây giảm cân thì bạn cần phải thay đổi thực đơn với chuối và sữa không đường. Bạn có thể ăn 1 bát cơm vào bữa trưa để giúp tăng cường axit uric trong cơ thể. Đừng quên là hãy uống thật nhiều nước và ăn thật nhiều các loại rau xanh lá để đạt hiệu quả tốt nhất. Nếu tuân thủ tuyệt đối, bạn có thể giảm 4-8 kg/tuần.
Ăn gạo lứt để giảm cân
Nếu như gạo trắng bình thường chứa nhiều tinh bột làm cơ thể tăng cân đáng kể thì gạo lứt lại chứa nhiều chất xơ sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình. Nếu bạn muốn giảm cân, có thể sử dụng gạo lứt thay thế cho gạo trắng trong bữa ăn hằng ngày.
Gạo lứt còn là một món ăn tốt cho sức khỏe, giúp giảm căng thẳng, đau lưng…và ngăn ngừa nhiều căn bệnh liên quan đến tim mạch.
Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn, gạo lật, là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo rất giàu dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng.
Gạo lứt giúp làm giảm mỡ bụng nhanh chóng
Khác với gạo trắng thường ngày ta vẫn ăn thì lớp vỏ cám gạo bên ngoài của gạo lứt có chứa 1 lớp dầu đặc biệt. Lớp dầu này có tác dụng giúp điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Cách nấu gạo lứt cũng rất đơn giản, không khác gì so với nấu cơm bình thường. Tuy nhiên, vì gạo lứt thường còn sót lại vỏ chấu hoặc những hạt gạo hư nên bạn cần làm sạch trước khi nấu.
Muốn hạt cơm dẻo và mềm thì trước khi nấu bạn cần ngâm gạo với nước khoảng từ 15-20 phút, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.
Bạn nên ăn cơm gạo lứt với rau củ có tính dương như đậu đũa, su hào, bắp cải, cải ngọt, củ cải trắng, chấm với tương, đậu nành. Thỉnh thoảng ăn thịt vịt, thịt ngan, trứng gà ta hoặc những thực phẩm có tính dương khác. Với chế độ giảm cân này, bạn có thể giảm được 7kg trong vòng 2 tuần.
Ưu điểm của phương pháp này là cơ thể không mệt mỏi vì bị mất nước, cũng không bị lả đi vì đói như các phương pháp giảm cân khác mà da dẻ lại hồng hào hơn.
Ăn khoai tây để giảm cân
Khoai tây là thực phẩm có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và đặc biệt là cacbonhydrat. Cacbonhydrat là chất có lợi cho sức khỏe cũng giống như chất xơ, chúng làm giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính trong máu.
Ngoài ra, khoai tây còn làm tăng cảm giác no, giảm chất béo trong cơ thể, là thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cân. Đã từng có trường hợp chỉ ăn khoai tây luộc thay cơm mà có thể giảm tới 7kg trong 1 tuần.
Khoai tây kết hợp với sữa chua là một trong những thực đơn ăn kiêng thần thánh
Khoai tây thường được kết hợp với sữa chua để trở thành 1 thực đơn ăn kiêng giảm cân thần thánh. Khoai tây khi kết hợp với sữa chua sẽ giúp tăng lượng protein hấp thụ vào cơ thể. Nhờ đó mà có thể kiểm soát được lượng đường trong máu, giảm bớt sự thèm ăn, không lo hoa mắt chóng mặt.
Bạn cũng có thể thay thế sữa chua bằng đậu phụ hoặc hoặc sữa đậu nành cho đỡ nhàm chán.
Cách ăn giảm cân với khoai tây:
Ngày đầu tiên bắt đầu làm quen với ăn kiêng bạn hãy giảm lượng thức ăn trong bữa ăn xuống và ăn 1 củ khoai tây luộc (để nguội) trước bữa chính.
Từ ngày thứ 3 trở đi bạn sẽ chính thức bắt đầu giảm cân với khoai tây. Vào mỗi bữa sáng, trưa, tối, bạn ăn 2 củ khoai tây cùng với 1 – 2 hộp sữa chua không đường.
Khoai tây khi để nguội sẽ chưa nhiều cacbonhydrat hơn. Cụ thể, khoai tây nấu chín chứa 7% cacbonhydrat, khi làm nguội đi thì nó tăng lên 13%. Do đó, bạn nên ăn khoai tây khi để nguội để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Ăn bí ngô giảm mỡ bụng
Nếu bạn đang lăn tăn ăn gì giảm cân hiệu quả? Thì bí ngô là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn biết không, trong bí ngô chứa lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó dưỡng chất trong bí ngô giúp cân bằng lượng đường trong máu và hạn chế tích đường ở dạng chất béo. Đây quả là thực phẩm lý tưởng cho bạn lựa chọn để giảm cân.
Ăn bí ngô giúp làm giảm mỡ bụng
Giảm cân bằng bí ngô được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Bởi, bí ngô có tác dụng giảm cân hiệu quả, detox thanh lọc cơ thể, ít gây hại cho sức khỏe và lại là thực phẩm có giá thành rất rẻ. Bạn nên sử dụng loại bí đỏ, chúng có hàm lượng chất xơ, vitamin A, C, E, B, sắt, kali và magiê cao.
Ngoài hiệu quả giảm cân thì bí đỏ còn giúp bạn cải thiện thị lực, tốt cho mắt, nhuận tràng, đốt cháy mỡ thừa và phát triển cơ bắp.
Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với bí đỏ để giảm cân như: ăn sống, luộc, nấu cháo, hấp nghiền, làm sinh tố,…Chế độ ăn kiêng với bí đỏ trong 2 tuần có thể giúp bạn giảm từ 5-7kg.
Tuy nhiên, bạn cần phải nghiêm túc trong việc ăn kiêng, hạn chế ăn đồ ngọt, đồ ăn có đường, chất béo và muối. Đồng thời, bạn cần uống nhiều nước (ít nhất là 2 lít mỗi ngày), sau 6h tối thì không được ăn.
Các món ăn chế biến từ bí để giảm cân gồm có: cháo bí ngô, bí ngô xào tỏi, bí đỏ nấu thịt gà, cháo bí ngô với bột yến mạch, súp bí ngô, salad bí ngô,… Để tránh sự nhàm chán thì bạn nên thay đổi thực đơn hàng ngày với các cách chế biến khác nhau.
Bạn không nên ăn kiêng quá lâu với bí đỏ vì có thể gây vàng da. Bạn có thể ăn kiêng 2 tuần sau đó khoảng 1 tháng bạn lại quay trở lại ăn kiêng nếu muốn.
Đối với phương pháp giảm cân này, bạn cần kết hợp thêm với việc vận động, thể dục thể thao để đốt cháy và tiêu thụ nhiều hơn lượng calorie từ khẩu phần ăn hàng ngày.
Bạn có thể lựa chọn các hình thức thể dục thể thao được nhiều người ưa chuộng như: chạy bộ, tập gym, tập aerobic, yoga, để có 1 thân hình khỏe mạnh & săn chắc hơn.
Ăn dưa hấu giảm cân
Dưa hấu là loại quả được nhiều người yêu thích và thường xuyên sử dụng. Không phải ai cũng biết rằng, dưa hấu cũng là một loại thực phẩm giúp giảm cân nếu có 1 chế độ ăn hợp lý.
Dưa hấu là loại thực phẩm thanh mát, có vị ngọt, giúp giải nhiệt, 94% thành phần dưa hấu là nước còn lại là calorie. Bạn có thể ăn dưa hấu hàng ngày mà không lo thừa calorie.
Hơn nữa, dưa hấu cũng có tác dụng làm bạn nhanh no, làm giảm cơn thèm ăn và khả năng ăn. Chính vì vậy, dưa hấu được xem là thực đơn giảm cân lý tưởng cho người béo.
Ăn dưa hấu giúp giảm cân hiệu quả
Dưa hấu còn giàu sắt, phospho, canxi và đặc biệt là magiê, giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Dưa hấu rất giàu citrulline, một loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Loại chất này sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho hoạt động thường ngày của bạn.
Thành phần bên trong của dưa hấu cũng có nhiều vitamin A, C, Lycopene, giúp làm chậm quá trình lão hóa và làm đẹp da từ sâu bên trong.
Giảm cân bằng dưa hấu
Các thức uống để giảm cân bằng dưa hấu tốt nhất là: Nước ép dưa hấu, Nước ép dưa hấu + cà chua, Dưa hấu + trà (Vừa ăn dưa hấu vừa uống trà xanh), dưa hấu ướp lạnh,…
Uống 1 ly nước ép dưa hấu trước mỗi bữa sáng khoảng 15 phút, hoặc có thể ăn dưa hấu bất cứ lúc nào như tráng miệng, giải khát. Dùng dưa hấu thay cho những đồ ăn vặt khác sẽ khiến bạn cảm thấy no và không còn muốn ăn gì nhiều hơn nữa.
Bạn không nên ăn dưa hấu thay thế cho những bữa chính. Bởi như vậy cơ thể sẽ dễ bị thiếu chất, suy nhược. Trước và sau khi tập luyện bạn nên uống 1 ly nước ép dưa hấu để tăng tốc độ giảm cân cũng như bổ xung nước cho cơ thể.
Cần ăn nhiều thực phẩm có chất xơ, ít tinh bột và chất béo. Kiên trì với thực đơn giảm cân bằng dưa hấu sẽ giúp bạn giảm khoảng 2 kg trong vòng 1 tuần.
Uống trà xanh giảm cân
Trà xanh là một loại thảo mộc phổ biến được nhiều người yêu thích và sử dụng, bởi mùi vị đặc trưng và rất tốt cho cở thể. Ngoài tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tinh thần sảng khoái, nước trà xanh còn có tác dụng giảm cân, tiêu hao năng lượng rất tốt.
Sở dĩ nước uống trà xanh giảm cân đúng cách là vì trong lá trà có chứa catechin. Chất này có tác dụng chuyển hóa, làm giảm nồng độ chất béo trong máu như triglyceride, cholesterol, giảm tích tụ mỡ ở gan và các bộ phận khác của cơ thể.
Uống trà xanh là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả
Caffeine trong nước trà xanh giúp kiềm chế sự thèm ăn, làm tăng sự mất nước trong cơ thể. Ngoài ra, trà xanh làm giảm lượng mỡ trong máu, thanh lọc, đào thải độc tố trong cơ thể. Việc này giúp chống lão hóa da và giúp cơ thể khỏe mạnh.
Đối với người thừa cân, béo phì, trà xanh là một trong những thức uống nên duy trì hàng ngày. Chế độ luyện tập khoa học, khẩu phần ăn hợp lý cùng 3 – 4 ly trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian giảm béo. Trà xanh có thể giúp cơ thể đốt cháy 100 đơn vị calo mỗi ngày.
Một số thực phẩm giảm cân từ động vật
Ăn thịt nạc giảm cân
Nhiều bạn nghĩ ăn thịt sẽ tăng cân. Trên thực tế thì ngược lại, trong thịt chứa nhiều protein giúp bạn đốt cháy một lượng lớn calo, hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Các thức đơn giảm cân thường chỉ có rau củ quả, làm bạn thật khó khăn trong việc kiên trì theo chế độ ăn. Đặc biệt nếu bạn là tín đồ của thịt và không thể ăn mà không có thịt thì đây là tin vui cho bạn.
Ăn thịt cũng có thể giảm cân đó là sự thật. Một nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều thịt không tăng cân mà còn có tác dụng giảm cân. Trong thịt có nhiều vitamin và chất béo bão hòa.
Nhiều người lầm tưởng rằng các chất báo này sẽ gây tăng cân, nhưng trên thực tế thì lại không phải như vậy. Các chất béo bão hòa này được chứng minh là lành mạnh, ăn uống với cường độ vừa phải thì sẽ không gây tăng cân.
Chất protein trong thịt sẽ giúp tham gia quá trình chuyển hóa năng lượng tốt, cung cấp đủ năng lượng, tăng khả năng thay thế tế bào chết , hình thành các cơ bắp, giúp rắn chắc và hạn chế được tích tụ mỡ. Protein còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, và giúp ta thoát khỏi cơn đói nhờ đó mà tránh được tình trạng ăn nhiều.
Ăn cá ngừ giảm cân
Cá ngừ là thực phẩm giúp giảm cân siêu tốc để bạn có được vóc dáng hoàn hảo chỉ sau từ 3-7 ngày. Thịt cá ngừ cung cấp một lượng protein và axit omega 3 dồi dào, có tác dụng làm săn chắc cơ, đốt cháy và loại bỏ cholesterol có hại ra khỏi cơ thể, đồng thời làm tăng quá trình trao đổi chất. Tan mỡ và tăng cơ là những gì mà cá ngừ hay những loại cá biển mang tới giúp hỗ trợ giảm cân cấp tốc.
Món ăn được cho là hiệu quả nhất để giảm cân với cá ngừ là món “salad cá ngừ”. Cá ngừ chứa protein & axit omega 3 kết hợp với salad chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết, là sự kết hợp hoàn hảo cho việc giảm cân.
Salad khi được bổ sung vào cơ thể có tác dụng thải độc tố và đào thải mỡ dư thừa cùng chất béo ra khỏi cơ thể. Từ đó, giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân một cách nhanh chóng và cực kỳ hiệu quả.
Bỏ túi những thực phẩm giảm cân trên đây giúp công việc giảm cân của bạn trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn nhiều. Bên cạnh đó một số bài tập vận động để đốt cháy mỡ thừa cũng như giúp giảm mỡ bụng, eo thon bạn cũng nên luyện tập thường xuyên để giảm cân nhanh hơn nhé!
